Proscenic T21

Test Proscenic T21 : une friteuse sans huile abordable à l'assaut de l'AirFryer de Philips

2 Friteuse sans huile parmi les plus abordables du marché, la Proscenic T21 n'est pas avare en fonctionnalités pour autant. Elle propose ainsi divers programmes ainsi qu'une connexion Wi-Fi. Mais se montre-t-elle précise en cuisson et pratique à l'usage ? Nouveau sur le marché des friteuses saines, le Chinois Proscenic semble néanmoins proposer avec la T21 un appareil capable de rivaliser avec des concurrents bien plus expérimentés, qu'il s'agisse de Seb avec ses ActiFry ou de Philips avec ses AirFryer. La Proscenic T21 promet ainsi de frire, griller et rôtir des aliments en quantité suffisante pour 3 à 7 personnes, et même de faire cuire des gâteaux. Elle est pour ce faire pourvue d'une résistance associée à un ventilateur chargé de répartir la chaleur dans son panier de 5,5 l, de divers modes d'assistance, et d'une application mobile pour trouver des recettes. Celle-ci peut d'ailleurs aussi piloter à distance la Proscenic T21 qui se connecte en Wi-Fi. Un modèle très complet en somme, qu'il est aujourd'hui possible de trouver pour un prix somme toute attractif : 129 €. Plus proche des modèles de Philips que de ceux de Seb, la T21 de Proscenic se présente comme un bloc plus ou moins rectangulaire à poser sur le plan de travail. Prévoyez une zone d'environ 35 x 35 cm, soit un peu moins que le minimum nécessaire pour un Actifry. L'appareil est tout de même assez haut et donc imposant, mais suffisamment sobre et discret pour s'intégrer dans la plupart des cuisines pour qui souhaite pouvoir en profiter sans avoir à le ranger/sortir chaque fois. La finition métallique du tiroir et du dessus est plutôt réussie et le reste de l'appareil est habillé de plastique mat légèrement texturé, à l'exception du panneau de commande. Ce dernier est protégé par un bandeau de plastique lisse et semi-rigide qui permet d'actionner et d'entrevoir les touches sensitives qui s'éclairent derrière. Rien n'est donc imprimé dessus. Un système aussi pratique qu'esthétique, puisqu'il permet de limiter le risque de voir les pictogrammes disparaître au fil des lavages, tout en laissant le panneau invisible lorsque la friteuse est éteinte. C'est d'autant plus appréciable que les commandes y sont nombreuses, puisqu'aux flèches permettant de régler température et minuterie s'ajoutent des touches pour le maintien au chaud et le pré-chauffage ainsi que pour chacun des huit programmes de cuisson. La prise en main est de ce fait assez simple,...