Philips Saeco GranBaristo

Saeco GranBaristo Avanti HD8977/01 : le robot-café connecté

Présentée à l'IFA 2014, la GranBaristo Avanti HD8977/01 est le fleuron de Saeco, marque de Philips. Cette machine automatique avec broyeur propose une interface tactile donnant accès à une quinzaine de recettes pré-enregistrées, tous les paramètres de préparation étant personnalisables. C'est également la première machine automatique connectée lancée sur le marché. Lancée à presque 1600 €, la GranBaristo Avanti est l'une des machines les plus chères de notre comparatif. C'est aussi la première machine automatique connectée du marché ; mais ça n'est pas la seule caractéristique à justifier son prix. Elle dispose en effet de nombreuses options que l'on trouve sur les modèles les plus élaborés : carafe à lait pour préparer des boissons lactées, cartouche filtrante, chauffe-tasses, réglage de mouture sur 5 niveaux et recettes personnalisables à souhait, le tout sur un écran tactile ou à partir de l'application puisque la GranBaristo se connecte à un smartphone en Bluetooth. Préparer un café à distance depuis son canapé n'a que peu d'intérêt. En revanche la personnalisation des boissons est grandement facilitée. De prime abord, la GranBaristo Avanti est plutôt jolie et bien finie. Son gabarit est moyen, à savoir qu'elle n'est ni aussi compacte qu'une machine comme la Panasonic NC-ZA1 ni aussi imposante que la Melitta Barista T ; elle est notamment bien moins profonde (36 cm contre 48 cm). En revanche la GranBaristo est assez lourde (13 kg), mieux vaut le savoir avant de l'installer sur une étagère. Au niveau des finitions, nous trouvons juste très dommage que Saeco ait choisi un plastique de moins bonne qualité pour la buse de distribution du café, un peu décevante sur une machine vendue à un tel prix. La façade est épurée, ce qui est lié aux commandes tactiles de la machine. L'écran central n'est pas extrêmement large et pas en couleur, mais ses dimensions sont suffisantes pour que les informations soient lisibles. De plus, celles-ci sont écrites en toutes lettres — comme les noms des boissons d'ailleurs —, ce qui permet de s'y retrouver facilement, sans avoir à déchiffrer les icônes cryptiques de certaines machines. Dès le démarrage, d'ailleurs, la GranBarista nous invite à choisir une langue. Tout est automatisé et l'utilisateur est guidé pas-à-pas dans chaque étape, dès le démarrage, notamment pour le nettoyage complet de la machine et l'installation de la cartouche filtrante.